En 1859, une bière authentique est née en Italie : Birra Moretti. Cette même année, Luigi Moretti, âgé de 37 ans seulement, ouvre la première Brasserie.
Depuis lors, le processus de production n'a pas changé. La recette originale de la Bière Moretti est restée la même depuis 160 ans.
Elle est produite de manière traditionnelle, c'est-à-dire une bière de fermentation basse.
La bière Moretti est du coup l'une des bière les plus connus et les plus consommés en Italie. Elle est apprécié pour son authenticité et le respect de la tradition !