Le fromage au lait de brebis et de vaches à pâte pressé de l’entreprise familiale La Mascionara est élaboré dans la région des Abruzzes, dans un petit village au coeur d'un parc national protégé ce nommant Campotosto ( 1500m) sur la montagne du Gran Sasso ( 2910 m ).
Il est situé dans les hauteurs de cette magnifique région, loin de toute pollution.
Ce fameux produit typique italien est affiné plusieurs mois pour lui donner ce goût si particulier et si savoureux ✨
Avec ces petits copeaux de truffe, ce fromage devient d'une élégance et d'un goût sans pareil.
Idéal à l’apéro coupé en lamelles, accompagné d’un bon salami ( Salami des Abruzzes ) et d’olives généreuses ( Olives Cerignola des Pouilles ) 🫒
