Le pecorino au lait de brebis à pâte pressé de l’entreprise familiale La Mascionara est élaboré dans la région des Abruzzes, dans un petit village au coeur d'un parc national protégé ce nommant Campotosto ( 1500m) sur la montagne du Gran Sasso ( 2910 m ).
Il est situé dans les hauteurs de cette magnifique région, loin de toute pollution.
Ce fameux produit typique italien est affiné plusieurs mois pour lui donner ce goût si particulier et si savoureux ✨
Idéal à l’apéro coupé en lamelles, accompagné d’un bon salami ( Salami des Abruzzes ) et d’olives généreuses ( Olives Cerignola des Pouilles ) 🫒