Nous avons pour ambition de vous proposer des produits rares, uniques et authentiques fabriqués par des producteurs italiens réellement passionnés. Vous donner la possibilité de retrouver des produits phares de la cuisine italienne, est pour nous un véritable engagement.
Depuis plus de deux ans, nous voyageons dans plusieurs régions d'Italie, afin de rencontrer et choisir personnellement la plupart des producteurs, pour sélectionner les meilleurs dans leurs catégories. Notre charte de qualité étant très élevée, nous avons contrôlé puis déterminé précisément d'où viennent leurs matières premières ( Régions, DOP, AOP, ... ) et la façon dont ils élaborent leurs spécialités. Notre volonté est de vous proposer le meilleur, sans tromperie sur la qualité.