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Antipasti et Olives
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Bio & Vegan
CARPACCIO DE TRUFFES DES ABRUZZES
L'agrément d'une truffe déjà tranchée et prête à l'emploi.
Les tranches de Carpaccio de truffe d'été sont conservées dans de l'huile d'olive extra vierge et libèrent toute leur saveur lorsqu'elles sont servies sur des plats chauds.
Découpée en tranches plus ou moins régulières, cette spécialité dévoile une saveur délicate et savoureuse, rehaussée de notes caractéristiques d'huile d'olive extra vierge, fidèle à la recette traditionnelle des Abruzzes.
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Liste des ingrédients
Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 75% Huile d'olive extra vierge Citron, Ail, Anchois, Sel arôme.
Liste des allergènes
Aucun
Valeurs Nutritionnelles
Pour
Pour 100g
:
Calories :
220kcal
Graisses :
22,5 g
dont acides gras saturés :
3,8 g
Glucides :
0,52 g
dont sucres :
0g
Protéines :
4,5 g
Sel :
1,4g
